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Gastronomia



Torta de Rúcula e Tomate Seco

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Ingredientes 


Massa


1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1 unidade de ovo 2 xícaras (chá) de leite 1 unidade de cebola picada(s) 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de queijo ralado sal a gosto pimenta-do-reino branca a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga Recheio1 xícara (chá) de tomate seco 1 colher (sopa) de alecrim 3 xícaras (chá) de rúcula


Como Fazer


Massa


1. Coloque no liquidificador o ovo, o leite, a manteiga e a cebola. Bata até formar . um creme. Junte os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo. Reserve.


Recheio


1. Pique o tomate seco e a rúcula. Adicione o alecrim. Misture delicadamente a massa. 2. Coloque em forma média refratária untada e leve em forno médio (180°C) pré-


3. aquecido, até dourar.

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https://cybercook.com.br/receita-de-torta-de-rucula-e-tomate-seco-r-13-13265.html

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