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Gastronomia



Yakissoba tradicional e Yakissoba de picanha

eduguedes

Ingredientes


Rendimento:


6 pessoas


Yakissoba tradicional 


500g de macarrão para yakissoba (tipo lamen)


3 colheres (sopa) de óleo de gergelim


3 colheres (sopa) de óleo


2 xícaras (chá) de peito de frango cortado em tiras


1 xícara (chá) de cebola picada


1 xícara (chá) de couve flor


1 xícara (chá) de acelga


1 xícara (chá) de brócolis


1 xícara (chá) de cenoura fatiada


½ xícara (chá) de molho de soja


½ xícara (chá) de cebolinha picada


 


Yakissoba de picanha


500g de macarrão para yakissoba (tipo lamen)


 


3 colheres (sopa) de óleo de gergelim


 


3 colheres (sopa) de óleo


2 xícaras (chá) de tiras de picanha


1 xícara (chá) de cebola picada


1 xícara (chá) de couve flor


1 xícara (chá) de acelga


1 xícara (chá) de brócolis


1 xícara (chá) de cenoura fatiada


½ xícara (chá) de molho de soja


½ xícara (chá) de cebolinha picada


Gergelim a gosto


Modo de Preparo


Yakissoba tradicional: em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e óleo de gergelim e doure o frango, depois coloque a couve flor, a acelga, o brócolis, e a cenoura. Adicione o molho de soja e a cebolinha.


 


Yakissoba de picanha: em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e óleo de gergelim e doure a picanha, depois coloque a couve flor, a acelga, o brócolis, e a cenoura. Adicione o molho de soja e a cebolinha.

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reprodução internet
https://www.receitas.eduguedes.com.br/yakissoba-tradicional-e-yakissoba-de-picanha/

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